從八大山人到近現(xiàn)代的部分畫家，畫鱖魚一般多采用皴擦法。

皴擦法畫鱖魚的具體步驟如下：先以皴擦法用筆畫出魚的軀干（參考之前鰱魚的畫法），隨即以臥鋒用筆畫出魚的后脊鰭。鱖魚的前脊鰭是由相連的11根棘刺組成，宜以釘頭線并排勾出（未必勾到11根），并在每條線的上端勾弧線連接。

再畫魚的頭部，注意魚嘴可畫為閉合式，也可畫為張開式，但畫張開式魚嘴不可以剪刀形表現(xiàn)。然后畫出鰓鰭、腹鰭、臀鰭和尾鰭，同時(shí)勾出腹線和尾柄線。趁墨色未干之際，以濃墨在軀干部位畫出斑紋，在各鰭部位點(diǎn)出斑點(diǎn)，同時(shí)以淡墨將前鰭分別染一下，注意適當(dāng)留出一線空白。

最后以淡墨枯筆整體收拾一下，以濃墨枯筆勾出鰭筋，以焦墨點(diǎn)睛即成。皴擦法畫鱖魚也可省去勾脊鰭棘刺及鰭筋的工序，一氣呵成（見圖一、圖二）。

（鱖魚的畫法作者簡介：馮增木，1950年生于山東泰安。曾任山東省工藝美術(shù)研究所研究員、所長?，F(xiàn)為中國工藝美術(shù)學(xué)會理事、山東省工藝美術(shù)協(xié)會常務(wù)理事、中國王羲之書畫藝術(shù)研究院執(zhí)行院長兼山東分院院長、山東當(dāng)代花鳥畫院副院長兼黨支部書記、齊魯書畫名家聯(lián)誼會會長。2003年獲“工藝美術(shù)大師”稱號。出版有《馮增木畫集》《馮增木畫魚專輯》《馮增木國畫選》等。）

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